La
dégustation de ce truculent témoignage sur le quotidien d'une
cuisinière dans l'Angleterre des années vingt a inspiré le
scénariste de la célèbre série Downton Abbey. Margaret est
engagée à 15 ans comme fille de cuisine après la guerre 14-18 et
entre ainsi « en condition » pour gagner sa vie et
apprendre les rudiments d'un métier qui sert d'éternels
insatisfaits. Il s'ensuit de de délicieux portraits de maîtres et
gens de maison dans un monde et une époque qui n'existent plus mais
qui nous font à la fois rêver ou qui nous indignent, le tout avec
un humour anglais extraordinaire.
Le
genre de livre succulent qu'on avale d'un trait, cul sec !
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