"Les tribulations d'une cuisinière anglaise" de Margaret POWELL

La dégustation de ce truculent témoignage sur le quotidien d'une cuisinière dans l'Angleterre des années vingt a inspiré le scénariste de la célèbre série Downton Abbey. Margaret est engagée à 15 ans comme fille de cuisine après la guerre 14-18 et entre ainsi « en condition » pour gagner sa vie et apprendre les rudiments d'un métier qui sert d'éternels insatisfaits. Il s'ensuit de de délicieux portraits de maîtres et gens de maison dans un monde et une époque qui n'existent plus mais qui nous font à la fois rêver ou qui nous indignent, le tout avec un humour anglais extraordinaire.
Le genre de livre succulent qu'on avale d'un trait, cul sec !

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